两人在客堂靠窗的食案才落座,一个小二很有眼色地上🇿🞓前🟥伺候。
阿茴认出这就是引🎁自己进马厩的小二,问他,“🀚你们🏯🝥这的招牌菜是什么啊?”
店小二应道,“客人,我们店🔋里🂫👲🌶卖得好的菜市有是烤里脊、白灼银鱼、灸鸡、腊味合蒸,客人都要一份吗?”
阿茴眼巴巴地看向李彦兮,“阿彦,我可以都点吗?”
得🆗🏯🝨到李彦兮的首肯,阿茴和店小二都笑逐颜开。
不多一会,菜品便一一被送至食案上。
只见那烤好的酱红色里脊还不断发出“滋滋”的声响,间或有热油滚落,浇撒在其上的豆酱和☎菽酱汁配合着胡椒的香气钻入阿茴的鼻孔,一下子将🄛她肚子里的馋虫勾醒了。
阿茴顾不得烫嘴,一大口咬了下去,又热又烫,焦酥与鲜咸,嫩滑与麻辣一下子抚慰了每一个味蕾,阿茴🞲😄⚠细细嚼着,连吃几块,满意地眯起了眼。
再看那滚水烫熟的鱼片通体雪白,浇上热油后香气四溢,顶上青葱的香椿更让这香气填了几分☎清甜。🆉🍪
阿茴夹起一片肥美的鱼肉,蘸取以🁞姜、蒜、桔皮、枸杞捣烂混合的酱料,再来一口香喷喷的粳米饭🟌🛳,当真是饭热鱼鲜香。
后续几道菜也各有千秋,⛁🗝🜤吃得阿茴好不满意。
眼看着还穿着围裙的掌柜从后院出来,阿茴不禁惊奇道,“掌柜的,没成想你身兼数职,不仅是账房先生还是🞮🗠🜿厨人啊!”
钱掌柜听了哈哈一笑,“⛁🗝🜤小店嘛,多帮衬一下省点钱银🇿🞓啊。”
阿茴又🂬👵🍏夸,“你的下厨功夫好,我估摸这悦来馆也不一定有这个手艺啊。不过呀,取名字的功夫还不够,🞲😄⚠你看这白灼鱼肉叫玉面芙蓉之🞨🖯🖋类的不是更高雅些?”
钱掌柜一听仿佛找到了伯乐,当下眼前一🃅亮,“小公🏯🝥子说得是♡🌇,这悦来馆的厨子还是我堂弟呢,当初学艺之时哪及我万分之一?”
因今日阿茴着胡服,钱掌柜便将🂫👲🌶🂫👲🌶阿茴称作小公子了。
他停顿一下,“至于那名字嘛,都是虚名,咱不弄😚🁾这些玄虚的东西。”