江绵绵端☳过一大盆沥干水分的土豆,把油烧热。
【猫:油锅又要冒烟,直播间又⛏要被标红惹。】
【我好饿:你当我傻我才不标,他爹的!标红进来的反而更多,这些人天天怎么就不听劝🃝,标红了还要往里蹭。】
【吃出残影:别人又不傻,要是直播间里人唰唰往下掉就算了。你这么多人摆明了此🙄地无银三百两。】
接着她把一只木筷伸进油锅,筷子没入油锅🜥🄓☴,周身泛起细细麻麻的小气泡。
“用木筷可以很好的区分油温,当筷子周身冒🐖⛠起小气泡,说明油温六🃵成热,适合慢炸。”
【白又白:这次居然没冒烟,震惊!】
【333:应该是食材适宜的温度不同吧,主播说🄐的六成热适合慢炸。📗🚾🙃】
【猫:对诶,第一次大锅炸狼牙土豆时间很短,🁷第🄐二次泼在水煮肉片上是用勺子舀着一圈一圈泼的】
【白又白:课代表牛皮】
江绵绵🆦👰🌢把☳土豆下入油锅,小火慢炸,发出轻微“噼里啪啦”的声音🕎🈡。
观众们眼巴巴的看着土豆油锅里⛏从淡黄色过渡成🁷金黄色。🜤
直播间里弥🀠♱🌏漫开一股土豆独有的⛏香💃味,江绵绵把薯条捞出沥油,趁热撒了点盐,搅合均匀。
刚出锅的薯条表面还冒着几不可⛏见的油泡,裹着🁷星星点点的盐粒。
【猫:啊啊好烫我的舌头.....】
【333:好烫,好烫,呼呼呼~】
【白又白:好香啊!】