江秋秋首先做的是羊肉汤,大冬天的,羊肉汤真的太好喝了,就算喝一百次也不会觉得厌烦🙓。🟉🛑🛧
把肉处理好,炖上之后,她又切了一点猪肉,不过这次不是做红烧肉,🍩而是蒜薹炒肉,最近淘淘生鲜的大蒜很新鲜,随意🛓🛹制作一下,就很好吃。
除了猪🟄肉,江秋秋还做了一个海鲜,农科院最近🔂老上新品,虽然在自己的时代,冬天不是吃螃蟹的季节,但在这里!管他呢!
反正蟹很肥,蟹膏红润,一看就很好吃。
除了一些海鲜和肉类,江秋秋还搭配了一🚥🕡个蔬菜,当然,笋也🗄🙃是必不可少的!
之前吃春笋比较多,不知道他喜不喜欢吃冬笋🅦🈳🅦🈳。
嗯……做上吧,🌳🃉如果不喜欢,下次再换成春笋好了。
抓了一大把笋在案板上,斜刀切成片状,不需太薄,也不能太厚,冬笋出来的不好,吃进嘴里会发涩,但做好了,笋山珍🛓🛹的名📤🜰号可☍♳不是白叫的。
五个一🟄盘够吗?江秋秋想了想,还是再加了两个。
她轻快地开锅炒菜,可惜厨房🜚🂮💌里没有镜子,不然江秋秋看见自己现在的样🏅子,🟤一定会很惊奇。
是什么让一个🙡🞁厨师连📘🛇做菜的时候都是🎄🎠💛满脸笑容?
是爱吗?
当然啊!
做菜的过程令人享受,给那个人做菜,也是一种享受,双重享受叠加在🍩一🏅起,时间🕥🜇过得很快。
汤色逐渐泛白,厨房📘🛇里溢出一阵阵的香气🚥🕡,江秋秋揭开羊肉锅看了一眼,嚯,香气四溢,更胜往日呀。
做好的菜趁着热,她放进了恒温箱里。米饭🜍也差不多了,她看了一眼时间,趁着最后的空档,做了一个小甜品。
食材用的是前两天🐪在农学院救援里下单的牛奶和木薯粉,还有她之前在倒腾豆腐的时候自己用黄豆做的熟黄豆粉。