他将竹筒放在篝火上,然后又对张小慧说:“一般来说,我们做清炖这类肉食的时候,焯水是必不可少的工序,所以这第一步自然就是焯🛅水,将肉里面的血水给清理干净,这样做出来的汤,才不会有异味。”
说完又补充道:“对了,因为咱们的厨具是竹筒,所以咱们把它放在篝火上的时候,一定要注意一件事,那就是没有水泡着😓的地方🈀🞛🔵,千万别让火点着,那样会直接把竹筒给烧穿。”
张小慧听后🀜♎,依旧是认认真🞒真的点头,并🀺没有发表多余的言论。
焯水之后,陈小峰又换了一个竹筒,放上依旧处理过的棕熊肉,随后加上大量的水,最后放上盐巴,然后再用竹🗮筒盖子,🈳将竹筒给盖起来。
“好了,这样就大功告成了,棕熊肉肉质细嫩,烹饪的时间不宜太长,因为咱们的餐具🃬原因,所以大概需要二十分钟到半个小时。”
陈小峰拍拍🀜♎手🕕,其实做饭真不是什🁊🄇🞮么太难的事情。
半个小时后,🕕每个人的碗里就多了满满一碗的棕熊肉,汤色白皙透亮,熊肉🕕看起来更是诱人♾🍿至极。
作为🀩吃⛥🜟🃝货的江袭月和玉玲珑,两人是最快动口的。
玉玲珑喝了一口汤,眨巴着小嘴:“哇,这也太好喝了,之💴🖀前看棕熊的时候,☗还以为会不好吃。”
玉玲珑觉得,这汤一入口就夹杂着浓厚的肉香,香味清甜,十分爽口,而且其中因为有竹子的清香🙳味,所以并不会觉得有一丝的腥。
一入口,整个人的精神头都好了不少。
江袭月则不是先喝汤,而是先吃了一块肉。
不得不说,棕熊肉的肉质,算得上是上品!
一入口,还没来得⛧🜮及🆩💌用力咬下去,肉就整个在嘴里划开了,肉香四溢,稍📗🚽😷微咀嚼两下之后吞入腹中,更是让人欲罢不能。
“啧啧啧,小峰♭哥⛧🜮,你这厨艺我也不说了,以后回到都市,要是我吃不到你做的饭,我一定会疯掉的。”
江袭月感觉以前自己吃的那🞒些☂☋所谓美食,简直就是猪食,完全和陈小峰的厨艺比不上。
“你要是想一辈子都吃小峰做的饭,那你嫁给他还差不多。💴🖀”柳🐆眉儿在一旁搭腔,她想看一下现在江袭🌏♲🌒月心中对陈小峰是个什么样的看法。