都说府学后大街有一🝭🝭家“🃁🔷🅓钱家果子行”很好,正好顺路,关鹤谣匆匆前往。
此时果子行不仅卖🎏鲜果,也卖各色干果坚果和蜜煎,甚至藕片、🃣腌瓜之类的蔬菜也算作🅗“果子”。
再往大了说,糕⛪🝑饼之类也算果🞱😀♶🞱😀♶子,所以信国公府里果子局也掌糕点采买制作。关鹤谣知道,现世东北地区就管油条叫“大果子”,点心也仍称作“果子”,二人转《小拜年》里唱的“果子拿两匣呀啊~~”便是这个意思。
再往远了🕠说,日语里现在还用“お菓子”指点心,叫其“和果子”正是源于此。
关鹤谣把自🕫🌤己越发🎏散得没边儿的思绪抓回来,好好打量这家果子行。
虽说春日里,大多鲜果还未下树🅳,但依靠💗👾🎢着成熟的储藏技术和发达的运输,这果子行🚳里已是琳琅满目。
晓市众果集,枇杷盛满箱。
梅施一点赤,杏染十分黄。(1)
清新的果香中,一位青衫小伙计殷勤上前招呼🏻🟏🜎,“小娘🞉💒子需要什🃣么?”
“妾想做些🕫🌤桔红糕……”她脱口而出,而后自己也有些羞臊,置身百果园,怎么就想着这桔红糕?
况且……这时根本没有“桔红糕”🁓🅘这一⛔🚇说💗👾🎢啊!(2)
“桔红糕?”果然小伙计面露疑惑。
关鹤谣慌忙解释,“便是以橙🞱😀♶橘之类的皮做软糕,鲜皮也做得,蜜煎的也做得。”
“小娘子这主意⛪🝑真不错,”那小🅳伙计嘴甜,笑着引她去🞉💒货架子,“都有都有,您都看看?”
关鹤🙅谣点点头,想着其实用陈皮也行。虽滋味淡些,但对咳疾最好,可是家里陈皮之前全做紫苏熟水了,要不明日去趟药肆?
小🗀伙计拿来两个澄黄光洁的橙子,“小娘子请看,这是和绿豆混放存🖢🔕的,虽🔎过了一冬仍和新摘的一样!”
“和绿豆混放?为何?”