“对！我这不是想着你这里卖烧烤，有烤炉嘛，正好能做🈐♇叫花鸡，就试着做一🎘份了📸☁☁！”
黄安民一边继续腌渍手上的鸡，🄎☆☭一边笑呵呵地回答徐同道🈐♇刚才的问题🕡。
徐同道笑笑，没有再问什么，🎯🔣眼睛就盯着黄安民的操作。
很快，黄🚎💑安民就将腌渍了的鸡放到一边，开始用水泡😷🆅🍍荷叶，跟着又去处理两只猪蹄。
徐同道目测这是两只猪前蹄，因为这两只猪脚又短🗤🝩又粗。
在做菜方面，使用猪前蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，做不☔⚬🔛同的菜肴🕡，选用不同的猪蹄，🏶🞧效果都会有差别。
嗯，对了，徐同道还注意到这两只猪蹄⚥上的毛……是黑的。☔⚬🔛
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来黄安民今天这些食材确实是🄎☆☭用心挑选了。
除🃝了猪蹄🚎💑，黄安民还准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的鲜菇，以及其它几样素菜和一小块瘦猪肉。
黄安民有条🞘不紊地处理着这些食材，展现出来的刀工…♉🆠🐾…略显粗糙。
刀工这方🚎💑面，黄安民的表现，让徐同道微微皱眉，感觉他这位原时📅😛🂁空的师叔🉃🄪，刀工还不如他。
不过，这也是这个时代📈😺的厨师普通存在的问题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之前都是从苦日子过过来的，在那个♉🆠🐾能吃上猪肉，就算享受的🔑⛢岁月里，这些做厨师的，对刀工要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛良华、徐同林和戏东📈😺阳见徐同道去忙了，他们也不好意思再围着黄安民，也一个个去为今晚的生意做准备。