内胆是由橡木、乌冈木⛀🗕、青冈木和毛竹😣等原料，精炼1000摄氏度以上🅛烧制而成的。
而且这🗴炭最牛批的一点在哪，捏在手里会🐆♎有温热的感觉。
无烟、不爆、🀿🂦温度高且非常稳定，即使烧烤油滴上去也不会冒烟，无火焰，⚥烤出的肉最好，楚🇻🝰浩支小摊用的一般都是机制炭，但这种炭质量差别太大了，炭行业圈内人自己烧烤是不会用机制炭的。
很多机制炭有乱七八糟的东西，下💾🗡脚料😣加粘合剂、煤之类的做成的，有没有毒也👄不知道。
楚浩只能担保自己进的⛀🗕炭货质量偏中上，因为供应方是以前老🌆☝⛼爸关系很好的战友，那肯定是不会骗人的。🞡
这种白炭点燃🀿🂦比较困难，楚浩忙活💾🗡了一阵，架子上才开始渐渐有了热度。
他撸起袖子准备开工！
不说一鸣惊人，但想要在这场比赛里给人留下一个深刻的印象，用最显🈲🂐火候把控力的干烤最合适。
不刷油，直🌰接放在火上慢烤，楚🞤🖃浩双手齐出，开始不断翻动码🌆☝⛼完料以后的香味浓郁的牛柳，架子上开始不断闪烁着嗤嗤声。
身🜱🅼后，汽修工老哥回🅄头瞧了一眼，💾🗡正好就看见楚浩烤肉的玩法，双眼微微一眯。
干烤非常非常考验火候⛀🗕的把控，因💾🗡为这种烤法如果稍微出点问题，成品根本就咬不🗠动，跟肉干似的。
就连汽修工老哥自己🅄，⛀🗕也是刷🞀👇了油，走的滋润风味。
他完全没有想到这年轻小伙居然还会干烤的技🚺法，心里不免对楚浩的观感拔高了一层🏎😼。
他的介绍人好像是秦总吧……
果然秦总旗下的厨子没一个是简单的。
而同一时间，李长青也注意到了楚浩的烤🐆♎法，心中顿时有些混乱。
干烤是烧烤界技法上最难🝕学🟓的一招，这人岁数和自己差不多，居然就已经掌握有干烤的手艺🅥了？