君无极惊讶地看着摆在面前的一盅白🔸🅖花花的豆腐脑。
苏志远见她盯着豆腐脑看,笑眯眯地说道“无极🕒你快尝尝,这是珍馐楼的雪花玉露羹,入口即化,又嫩又滑,你肯定喜欢!”
“雪花……玉露羹?”君无极嘴角抽搐,不就是豆腐脑吗?居然起⚰🕆了个这么高大上的名字。
不过,她想到前世听过的什🚘📬么绝代双骄🂽🔍⚾,青龙过江,又觉得释然了。
看来不管在什么地方,喜🜯🅪欢在名字上做文章的都大有人在。🚃🐭🃃
君无🗇极用调羹舀了一点,吃进嘴里后,眉头立刻皱了起来。
这所谓的雪花玉露羹,既不够滑🙳🎟💒,也不够嫩。
也不知道是水加多了,还是用的🙳🎟💒凝固剂不好用,豆腐凝结得不够好,反而⛳🞠🕠呈絮状散开,分明就是豆花。
更让君🗜🜡🃮无极不满意的是,🜯🅪味道隐隐有些苦和涩。
味觉🗇不够灵敏的或许尝🐄不出来,可对她来说就太明显了。
她好奇地问苏志远“🌍外祖父,这雪花玉露羹是用什么做的呀🚃🐭🃃?”🝤🍆
“这个……🈚⚞💣”苏志远摇了摇头,“这雪花🏐玉露羹可是珍馐楼的招牌菜之一,除了他们自己的人之外,至今还没人知道雪花玉露羹到底是怎么做出来的。”
君无极故意问道“外祖🐄父,🚘📬你不觉得它吃起来🞹有股黄豆味儿吗?”
苏志远摇了摇头,不🌍太敢信“黄豆?不可能吧,那东西都是用来喂马的,⛳🞠🕠可没🛏多少人吃。”
事实上🗜🜡🃮黄豆种起来方便,不挑地,产量还行,种的人其实不少,基本上家家户户都会种这个。
只🁞🔛是会🗜🜡🃮做黄豆的人🌀🟍🛻很少,基本上都是混着糙米一起煮成豆饭吃。
这东西倒也顶饿,就是吃了容易胀气,所以只有穷人和富人家的🝤🍆奴仆和驽马才会吃这个。