富海大厦的盈利点中，在地下停车场人气还没升上来的时候，重新经营食堂是很🐲🃰🛠重🄉要一环。
唐丁跟原来👆🆩经营食堂的人一接触，几乎是刚一开口，那人就同意转让食堂，而且费用非常低，几乎是半转半送⚇🏔🙶了。
这段时间以👆🆩来，👌食堂经营惨淡，由于食堂就餐部都处于地下，也就是在停车场封闭了一个角，作为食堂，不过不需要从地下走，从一楼可以直接🗤进。
停车场闹鬼，吓的人心⚞惶惶，食堂经营惨淡，入不敷出。
停车场大家不敢进来停车，所以🞻也就收不到费用，停车🏽🟠场是由物业经营的。
但是吃就不一🈰🁼样了，在富海大厦上班的🆑🎶人保守估计最少有一千五到两千人，这么多人，每天都要吃饭，除去少部分自己🁅🃝带饭的外，这段时间很多人都叫外卖。
但是外卖也有各种弊病卫生问题；单独叫的📖🚳🗜不送，必须组团。
按照行慕柳的🈰🁼计算，只要每天的吃饭人数在一百人，就足够食堂每天📄😖🁜的所有开销，🄉剩下的都是净利润。
当然行慕柳的这👌个🐷🄞⚒预算，是经由辛格格的口说出来的。
重开食堂势在必行。
厨师招募，👆🆩改刀招募，面案招募，洗🅚🖱菜摘菜工招募。
各种招聘正在有条不🝪🎁紊的进行，好在这个食堂有原来的底子，好几个洗菜工，面案，改刀都是富海大厦周围老城区的下岗阿姨，他们刚刚从富海大厦被辞退，此时看到招聘，又重新回😿来了，还招呼来她们以前的老同事。
剩下的也就是厨👌师招募了，不过钱出到了，什🎨📦🝊么样的人找不到。
烟城是鲁菜源地，所以⚞很多人在做饭方面都有手绝活，色香味方面都有独到手艺。
没错，唐丁食堂打算主打的就是家常口味。
食堂开业头三天免费品尝！
这是唐丁食堂开业的大手笔。