萌玉见海雪呆🗞🜯🅭在那里,问道“伯母,可够了?”🂶📒
海雪清醒过来,不由大喜说“够了够了,有了这些好东西,足够做出一桌好菜了。”又指着那些蔬🏹🞽🙥菜问“这个天气,哪弄来的这些菜?”
萌玉笑了笑,说“我让人种的。”
“🟎⚏这个天气怎么可能种得出来?👷🍢”海雪不敢相信。
“盖个大棚,在里面生了火,🆒🏀一直保持二十几度的温度,就能种出来了。”
“那可比肉还宝贵了。”
增加了这么多菜,海雪马上又忙了起来,萌玉在一边给她打下手,大姑家的表妹香浓则是负🉡🈳责🐚🀞切金枪🛵鱼。
海雪很快将其他菜都做好了,就只剩下了金👤枪鱼,不知道怎么做。
萌玉想起后世🗞🜯🅭曾经见过的做☑⚘👭法,说“这个菜👤我来做吧。”
“那真是太好了。”海⛂🗨雪马上🆒🏀把主厨位置让了出来。
萌玉将金枪鱼肉洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒。然后在平底📗🛃锅里放一小勺油,每面🐚🀞煎大🏹🞽🙥约5分钟左右出锅,此时,鱼肉中间还有点生。如果煎熟的话就不好切片了。
把煎好的肉在案板上稍微放凉就开始切片,然后成片装成两盘,每盘配点生抽、辣椒🌲和芝麻。
香浪⛛🛇🚎闻了一下“好香啊!🙕表嫂你真懂做饭。”
萌🟎⚏玉心虚地笑了笑“我做饭其实不怎么样。这个菜我看人家做过,所以,嘿嘿,不好吃别怪。”
很快地,菜就被端了出去,虽然人多,但为了热闹,大家还是坐一桌。原本家里没有🌲那么大的桌子,顾东行出🉤去一🅎趟,就拉了一张大圆桌回来,桌子中间有个洞,下面放了炉子,炉子里生着火,上面是一个大锅子,里面是香浓的鸡汤。
看着一盘盘的菜摆出来,不多时就摆满了桌👤子。