回到庄园小妖精也已经准备好了王大伟吩咐的食🁔🅠🇹材,有一只猪脚,两片牛排,🝧一条鱼,一只刚杀好的鸡和三颗土豆。
这些都是常见的食材,只有牛排是比较上等🐸的☙进口牛眼肉,等级不过也就在5的标准,并不是最好的雪花级。
“大伟哥,中午🎛要♕🈑来人吃饭吗?”小妖精好奇的问道。
“没有,🙞这些就是我中午打算做的菜,你有口福啦,不过你哥和韩月要是来得及♙你可以叫他们来,我弄好大概需要差不多两小时的时间。”
王大伟对小妖精说道。
“那我叫他们来,这么多我们也吃不完。”小妖精一👰听就马上决定叫黎翔过来。
王大伟开始将一包包的调料打开,闭目🎟理顺一下思绪就开始动手,这也多亏他这厨房够大工具也十分齐全。
王大伟先用研磨机逐步的将选来的调料各取出一半🕱🍝磨碎,这其中有的粗些有的细些,每一种都用独立的碗装好。
这中间有个很重要的步骤,就是每处理一种调料王大伟都⛞🛤🞖必定将机器内的残留清理干净。
不仅如此,在开始混合🍘调料的时候,王大伟不仅逐步的品尝竟然找来了纸笔开始做笔记,这让小妖精在一边看的十分奇怪!
以前王大伟做🎌菜根本就没有像这样品尝和考虑的,速度飞快让人眼花缭乱,🛒🛰今天怎么就变了呢?
这品尝可是调料不是菜,那味道能好哪去?
不过见王大伟认真的样子小妖精也不打扰,通☙知完黎翔之后就静静的看着,她发现王大伟好像越来越帅了,认真的样子更🎣加的🉁🄙迷人!
仅仅是调料的搭配王大伟就消耗了一个多小时,不过王大伟明显调配的不是一种♙调料,调配好的🏭🝗调料有两种,一份少些一份略多,也详细的记录了两张纸。
收起记录的纸之后王大伟才正式开始做菜,先将猪脚取出,一手拿着猪脚一手持刀,看不清他具体怎么动作的,竟然将😳整只猪脚的骨头全部剃了出来!用厚背砍刀直接拍碎骨头,连同猪脚一起丢进锅内去大火过水。
趁这空📡🜗档又将土豆全部切成比牙签略粗的丝,土豆丝其实如果太细会影响口味🝧的!
又将那整只的鸡处理一下去掉鸡头鸡脚鸡尖变成了无骨鸡,并切成小块备🄑☠用🛒🛰。