嗒嘀文学>玄幻奇幻>二哈和他的白猫师尊TXT > 第一十一章-简单与复杂
    一切都很顺利。

    三贯钱就买到了足足五百石的糯米酒糟,足够⛿☟李🊳🔜🁚逍蒸不少的烧酒了。赵先生也几进长安城,四处购买李逍单子上的药材。

    蒸出第一批🏞酒,李逍便将赵先生炮制好的🙻🏤一批药材钻进了空间里。

    利用空间里的神奇时间加速🊸🕇的特效,他浸泡了一瓶又一瓶的药酒👃🆋🍽,十全大补药酒、长生药酒、安神药酒、跌打损伤药酒、金☯🂻🔀创药酒······

    一般的药酒都以🆡👆🆨浸泡为主,又分为冷浸、热浸⛿☟等,也有少量的药酒是以蒸酿之法。

    李逍选的几种药酒都为冷浸法,也都是用烧酒冷浸,这些药酒至少要浸上一个月以上才行,浸的时🐤间越长,其实效果要🀮⛰🞁更🝴🏕🙿好些。

    一个月时间太长,李逍将药酒放🄉🞺🙋在空🌙⛌🙀间里浸泡,希望能够缩短些时间,让程咬金等人早点🗾饮到药酒,也早点尝到效果。

    酒坊已经开始每🆡👆🆨天蒸酒,有现成🄉🞺🙋的新鲜糯米酒糟,这大大节约了蒸酒的流程,省了很多时间。

    把酒糟二次发酵蒸馏就行,虽然说蒸酒听起来很神秘,但真正操作起来就没什么了,不过是一个大灶,然后一两口锅,一个木甄,再弄两个陶缸就行了。🆽🕁🆮

    蒸🄛的时候,🏞锅里坐水,然后放上木甄,里面装酒糟,再在木甄顶上放口干净的锅,锅上坐上冷水。

    灶里烧火,下面锅里的水烧开,这样就能蒸热酒糟,酒糟里蒸发酒汽,酒🔴🄹汽上升🁿🋣🛍遇到上面的锅,因为上面的锅里坐着冷水,于是遇冷凝结,下滴到下面的缸里,再经过导流管流到甄外的缸里。

    这里面利用的其实就是酒🜝和水汽不同的挥发度的不同,🂐来蒸馏分离出💑👆白酒。

    “最开始出来的酒是锅头酒,酒气重,杂质多,味不纯,特别烈,所以我们得注意把头🔵🄻🂭锅酒分开收集。”

    婉娘头上裹着帕巾,身上围着布裙,她不放心酒坊,亲🂐自坐镇蒸房里💑👆,每一到关卡都亲自🗾把关。

    有这样的一个质量总监,李逍倒是轻松了许多。他也乐于把许🄏多关键的技术点传授给婉娘,这样她在现场负责,对每道工序的仆人指🏻点,也能够防止技术外泄,这样一来,每个仆人也只会自己的一道🁃🃋🖎工序操作,并且知其然而不知其所以然。

    婉娘为了💤📷防泄秘,甚至严禁蒸房里的仆人们互相交流。

    “那酒头不能喝了吗?”