农人要来碗筷，把新出的豆📍🙨🌶腐🏖🚉👦脑盛了一碗给秦邺。
秦邺还没动勺子，忽然又见📍🙨🌶农人往里加了一勺赤色的东西。秦邺登时心中警铃大作！🄋
难道是酱油？！
豆腐脑吃甜还是吃咸？这个问题要是拿来问秦邺，🜤🄄秦邺肯定毫不犹豫的回答，吃甜的，绝对要♺🍟吃甜的！
不甜不是人。
在农人期待的目光中，秦邺📍🙨🌶勉强尝了一口，已经🏴🞖做好准备违背自己的信仰吃咸豆腐脑了，没想到一入口，居然是甜的。
用勺子🖴🖸搅了搅这赤色的液体，有点粘稠，🀡确实不是酱油。
见秦邺露出疑惑的神色，农人哈哈笑起来，自得的🜤🄄介绍道：“这是柘浆【1】，凝固之后就是石蜜了。”
秦邺还是不懂，细细品尝了一🏖🚉👦下，秦邺倒觉得有点焦糖味。
农人于是带他去看橘树的时候，顺便带他看了村🏴🞖后的柘林。
看到实物秦邺哪还有认🜻不出来的，这是甘蔗啊！
甘蔗在这里被叫做柘，🜻甘蔗汁就是柘浆，农人之前说的石蜜，估计是甘蔗汁凝固♐🇧后的固体原🂸始冰糖。
冰糖一大块的🙬时候，可不是像石头🔈⚍🐄一样硬嘛。🁍
而之所以秦邺看到的柘浆是📍🙨🌶赤色的，是因为这是石蜜加工的半成品，这里的糖坊为了快点蒸发甘蔗汁中的水分，会🜿🇶烧火熬煮。
熬煮☎的过程中，甘蔗汁颜色渐渐变成了红棕色，蔗糖煮到粘稠的时候，如果着急要，直接🟈🛎🛏取出来也是一样的当糖用。
当然浓缩之后，味道也更甜。
安营村种了大片甘蔗，又能拿出柘浆，肯定是有糖坊的，可惜糖坊🈁🞦🖕事关重大，秦邺🛣🞋💤又是外人，不好随便去看。