施耐庵自从归隐后就有三大爱好。
一,酿酒喝酒。
二,听故事,写故事。
三,看徒弟罗贯中写三国。
两人打了约定,朱标便开始准备起来,他道:“施先生,为了感谢👙你劝说我爹,这酒第一口先让你喝。”
“哈哈,老夫有幸,能👷🍞得到这酒的第一口。”施耐庵准备🛇🚕📋好酿酒工具道:“世子请⛪。”
好水酿好酒,梁山泊🞴酒馆后院就有一口清泉井,水质绝对不会差。
选粮、制曲、发酵、蒸馏、陈酿👰、勾兑、灌装……朱标记得步🔎⛈骤。
朱标选了五种梁山泊存有的谷粮来做料。
挑选颗粒均👧匀饱🔋⚰🕇满、新鲜、无虫蛀、无霉变,无其它杂物。当然,原料中还包括一些辅🎭🔒⛩料。
施耐庵跟在身后,帮朱标洗粮,👰如果酿酒的粮食洗不干净的🝖话,酒味会有区别。🏾★
“世子爷这👧一步是泡粮?”朱标盖好盖子等它降温。泡粮🛇🚕📋需要些时间。
“这一🎃步是称稻壳,然后蒸稻壳。先生等它蒸出📄😓锅,晾凉🛇🚕📋就可以用。”
朱标想酿酒,酿出属于大明国宴👰用的酒,名字也📄😓要用大明来命🔎⛈名。
以📶后🚄万🎃朝来国时,让他们见识见识大明国酒五粮雪曲。
酿酒不是🚮🖴🖵一两天就可以做完的,朱标把方法简单的告诉了施耐庵,两人便坐下来说话🅀🃝😯。
施耐庵经常把自己写🞴的水浒新章节拿去给说书先生讲,朱标看过水浒,但他不想说太多🎭🔒⛩自己的意见。