先要保证能赢,之后才能够想着怎么去扩大战果,怎么样才能够得到更多的贡献点。在经验上面,刘辉自认为比不上阳明酒楼任何一个大厨🎱🔼🅻。
毕竟,这些大厨在阳明酒楼当中工作了这么长的时间,明白如何做出让来自于厨神大6各个地方的客人都满意的味道来。刘辉就算是再怎么🎱🔼🅻天纵之才,在这方面也是不可能比得上这些大厨的。按照刘辉的估计,恐怕最少也是需要一年的掌厨时间,方⚈才能够缩小这些🕴差距。
可惜,现在并没有这么多的时间留给刘辉,刘辉也不可能在阳明酒楼浪费这么长的时间。另外,这些大厨的厨艺基本功各方面都只会比刘辉强,不会比🗳刘辉弱,所以刘辉要想做出更好的味道,还真是得想出一些不一样的方法呢!
这一次的挑战对于刘辉来说是一次难得的机遇,把握的好,那么得到的好处很🈰🁺多,把握不好,那也只是会浪费一个月的时间而已。
“既然如此,那么🖍👖我一定不会让宁主厨失望,也许宁主厨您到时候还需要破费呢!”刘辉自🖴信的说道。
主厨宁城所答🞩应的这些贡献点,很⛨🜻明显并不是来自于黎明学院,而是由主厨宁城私人提供,算是他个人的贡献点,所以刘💏🐹🄴辉才会有破费这么一说。
“我不怕破费,🙷🏂越是破费的多,我越是开心,就怕你做不到让我破费啊!
另🗦外,这一次你并不能够从我🅽🌆这边得到任何的帮助,从其他大厨那边也🇱🜖🂆得不到帮助,一切都只能靠你自己。
我只会给你一个月的时间,在这一个月的时间里面,你将是这个组的临时大厨,拥有大厨的一切权力,你们组的那些人任由你支🈧配和🔓调遣,甚至惩罚也都是完由你说了算,但是相应的,要想这些人和你一条心,那么也只能够靠你自己的本事了。”主厨宁城唯恐刘辉被那些奖励🁢迷惑了双眼,再一次强调了一遍。
“没有问🆍题,宁主厨,这些问题我都已经考虑好了,您就等着我的好消息吧!”刘辉自信满满的说道。
“🗦那就这么决定了,我现在就去宣布关于你的任职,明天开始你就必须进入工作状态,必须保证来我阳明酒楼的客人能够满意而归!”主厨宁👛🉤城行事非常果断和干脆,既然已经和刘辉说清楚了所有的事情,宁主厨也不再耽搁,立即离去,留下刘辉一人站在原地思考。
刘辉正在思考的主要也是两个问题,只有将这两个问题♕考🗨🞇💁虑清楚之后,他之后一个月方才能够有所胜算。
第一,明天该怎么样来让那些厨师学徒们心服口服,如何才能🞡够让所有人一条心。刘辉将问题分开来考虑,将那些人分为了三个团体。
第一个团体,正是唯一一个小厨,雷子安,只要雷子安能够配合,那么这个难题就算是解决了一半。毕竟雷子安在众人当中的威望极高,要是雷子安能够配合,其他人🅳💜看在雷子安的面子上也不会进行捣乱。
第二个团体,那个调过来的厨师学徒,这个新调过来的厨师学徒乃是来担任刘辉当前这个小厨位置的,这个位置刘辉自己也非常的清楚,相当的重要,最🖘💻🗀起码要在食材品质方面比其他组更高,📫这样才能够增加胜算。
另外,这个职位乃是沟通大厨以及手下厨师🌤🁀学徒的重要所在,影响重大,要是这个新来的小厨做的不💠📑够🆚🐆♑好的话,恐怕会大大的影响效率。
第三个团体,就是原先那些厨师学徒。这些人看似并不太重要,但是他们是一个基石,如🁲果他们消极怠工的话,甚至可以💏🐹🄴做到让人挑不出毛病来。这样一来,那么刘辉本人就算是有天大的本领,也不可能赢的。所以,刘辉必须要拉拢这些人,最起码让这些人不要消极怠工,不要只是应付而已。