唐人街每一家餐馆的现状，🝊摄像机都如实🕠的记录了下来。🏤🜁⚸
中餐馆的菜单上，📵🟋🛢会有很多华人家庭的餐桌上都没有出现过的菜色，诸如🇬西🂪蓝花炒牛肉。
而且即便是那些华人耳🁧☦熟能详的菜名，它🕠在这里的本尊也同样让人不敢相信，因为你很难想象吃下去的是什么。
捞面，是似类⛶炒面📵🟋🛢的做法，可以加肉或者海鲜，调味则是主要用黑胡椒，口味上与其🜽说是中式捞面不如说是意式中华炒面。
炒菜，在菜单里则是作为主菜出现的，🕚🎿对你没有想错，盖浇饭将被想象成牛排配土豆泥🃪🚥的形式，米饭就相当🛂于土豆泥或者意粉，所以一般炒菜的分量更大，米饭会做成炒饭。
例如，在唐人街最受欢迎的宫🞷保鸡丁，它作为一道主菜，口味比起国🕶🎉🏐内要清淡许多，酱汁也是做成酸甜口儿，而鸡胸肉🕲🍧也更加类似于炸鸡的口感。
相🆙当于当地人喜欢什么口味，我们就直接将中餐做成什么样，至于真正的中餐是什么样子的？似乎变得不重要了。
不过，因为🚀实惠量大，所有中餐厅的生意都不☡🀽🂓错，🝅而且看起来在售卖的中餐也是受欢迎的。
“其实唐人🚀街的食物……并不算是真正的中餐☡🀽🂓吧。”💚编剧文文在设计接下来节目环节时，疑惑的感慨道。
“对啊，东哥他们的手艺都很好啊，可是却没有人在做真正的中餐。”🟀🚂小方觉得自己很方，因为她也很疑惑为什么每家餐馆出售的都是“改良品”，⛖🚛⛖🚛明明做给他们吃的味道才对啊。
他们有尝过改良中餐，说实话🞷并不难😴🅨🉂吃，只是变📉🙅得不是中餐，也失掉了它应有的味道。
“我觉得这是因为他们的生活并不如我们想象中拥有保障，他们拼尽全力的生活，想要只是像当地人一般人得到差不太多的权利，甚至内心觉得能有一半都感到满足，可实际上这🚄也是……非常困难的。”
即便只是短短几天的拍摄，他们也看到了海外华人的那种心酸，更何论他们很多人已🜽经这样生活了一年、十年……
“之所以会有唐人街，就是因为生活的太过艰难，受到威胁的华人们，不🇬得不聚🈠⛙集在了一起。”
“话语权更是从未📵🟋🛢得到也不敢去想要得到的，能做的是迎合，而不是传🟀🚂递，这也体现在饮食上。”
“在这里没有传🌶🃧统的中🁧☦餐，而是完全当地话的食物，无限的迎🈪🁊合。”
这个回🚂🚂答或许不符合媒体的🝊传播意义，但是事实确实如此。