“对！我这不是想着你这🎪📵🟋里卖烧烤，有烤炉嘛，正好能做叫花鸡，就试着做一份了！”
黄安民一边继👏🇶续腌渍手上的鸡，🏀🖿😖一边笑呵呵地回答徐同道刚才的问题📓🚙。
徐同道笑笑，没有再问什么，眼睛🚌💂🏄就盯着黄安民的🞔操作。
很快，黄安民👏🇶就将腌渍了的鸡放到🚌💂🏄一边，开始用水泡荷叶，跟着又去处理🖁🏮🝚两只猪蹄。
徐同道目测这是🝨🍧两只猪前蹄，因为这🔞两只💖👳猪脚又短又粗。
在做菜方面，使用猪前蹄或者猪后蹄，都是有讲究的，做不同🔥💓的菜肴，选用不同的猪蹄，效果都会🐥🁼有差别。
嗯，对了，徐同道还注意到这🖑👺两只猪蹄上的毛……是黑的。
黑猪蹄，做出来肯定好吃。
看来黄🈠⛕安民🄓☴🃪今天这些食材确实是用心🔞挑选了。
除了猪蹄，黄安民还准备了一条鳜鱼，几颗黄皮土豆，一些各种各样的🝂鲜菇，以及其它几样素菜和一小块瘦猪⚙肉。
黄安民有条不紊地处😄😄理着这些食材，展现出来的刀工……略显粗糙。📓🚙
刀工这🈠⛕方面，黄安民的表现，让徐同道微微皱眉，感觉他这位原时空的师叔🍲🌁，刀工还不如他。
不过，这也是这个时😄代的厨师普通存在🞉的问📼☩🂀题。
不算稀奇。
毕竟这些老师傅，之前都是从苦日子过🞉过来的，在那个能吃上猪肉，就算享受的岁月里，这些做厨师的，对刀工要求普遍没那么高，客人也没那么讲究。
徐同道看了一会，就去做自己的事了。
葛良华、徐同林和戏东阳见徐🖑👺同道去忙了，他们也不好意思再围着黄安民，也一个个去为今晚的生意做准备。