沈成芮朝楼梯处走了两步😢🔨再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?🏍”🕅
&e🗬msp;&🎃emsp;“可以。”司开阊颔首。
  沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不🌤是?上次你吃的🙝不多,应该是觉得不够甜吧?”
&ems🂨p; 这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
&e🗬msp; 谁知,司开阊却说:“不,多放点🌪🁼醋。”
&e🗬🗬msp; 她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
&💁;emsp; “嗯,吃酸👼🎈的。”
 &e🅯msp;沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&ems🂨p;&a♼♼mp;emsp;她踩楼梯的脚差点踩空。
&💁;emsp; 今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
  换好衣服去到厨房,🐏⚡💿对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。🉤
  她🛹先把里脊洗干净切好,而后加🈪🁅了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
  而后她去准备了醋烹鸡的食材。
&ems🂨p; 这虽是⚄🎹🕿道菲律宾国菜,但做法🁜🆪💕和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块和鸡😢🔨腿🄆🞥一起用少许醋、酱油和香叶一起🉤腌制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉⛱裹上生粉,锅中倒上油,再🆂🌭慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
 ♣ 因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特🌤意注意着火候,炸了一遍👹🍳🌊之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。