翌🏑🙔日下午，乔大江骑着辆装得满满当当的三轮自行车，朝镇上赶去。
乔小🏽🟣小和郑好已经先一步⛛🛂🙦搭着蹦蹦车出发了。
两人在学校附近等了一会儿🖦🔳🄭，乔大江才赶到。
三人搭着手，把车上的东西卸下，两张折叠桌子，一条长板凳，两只封着火口的蜂窝煤炉子，两只大梯锅，两只装着⛛🛅🚁⛛🛅🚁汤底的大塑料壶子，还有一大筐串好的串串。
乔大江把汤底分别倒进两锅里，又在其中一只锅里加上了一大勺红通通的底料，再把锅座在炉🁠子上。
炉子的火口打开，没一会儿，🁍🄝炉火燃上来，锅里的汤，便飘出了阵阵的香味，引得附近的人直吸鼻子。
另一边，乔小小和郑好麻利地把筐子😩🄂🝿里的🎶串串都拿出来，放在几个大碗里，用干⚈净的细纱布盖好。
一🏑🙔部分的串串的尾部，用⛛🛂🙦红、绿色漆染上了色。用来做价格区分，红🏡🛬色的三毛钱一串，绿色的两毛，没染色的一毛。
调好的醮🚜料用两只大碗分别装着，两个碗里的♧📾味道不同，一只🚞🔞辣，一只不辣。
最后，乔小小从车里搬出了一块木板做🏸🞻🙘的简易招🙡🞘牌，搁在了桌子前，上面用红色油漆写着“乔家串串香”五个字。下面一排小写，🇷🝉写着三种签子的价格。
乔大江虽然没个正经工作，可在镇上也是挺有♧📾点名气，不少人都🔒⛪🝉认识他。因为他为人豪爽又仗义，所以在镇上朋友也多。
所以他们这摊子刚摆好没一会🁍🄝儿，便有认识他的人，闻着这香味过来🏡🛬了。
“大江，你们这卖的是啥呀？咋这么香？”
“看招牌，串串香，要不要来几串，😩🄂🝿便宜又好吃，绝对让你吃了一回想第二回。”
那人跟乔大江挺熟，立刻道🖦🔳🄭“那行，一样给我来两串。”
乔小小麻利地掀开纱布，把每一样串串都拿了♧📾两串，问了对方的口味，便放进了有红油底料的那只梯锅里。
梯锅边上挂着🐒⚶🕶一圈长底的小竹篓子，这是今天上午乔大江按照乔小小的要求编的，煮串串非常方便，直接把串串往里面一🕏放，便不用🖩🕑管了。