啾啾的小手手和🇰🜌啾啾做的事情真是行程了鲜明的对比。
“鸟的身体我⚎🐎们已经处理好了,现在来吹气。鸟在吹气之前,皮质和肉黏连在一起,为了让鸟在🆫💠📓烤制过程🖳之中皮酥肉嫩,我们需要在皮与肉之间充气。”
江秋秋之前在淘淘网上买了一🍮个复古🈳的情怀推气筒,现在正好能派上用场了。
这个步骤大家其实不太看得懂,但没关系!不懂怕什么,大家会吃就行☚⛧🜵了!
“大概吹到这种皮和肉已经略有间隙的样子🚈👙就可以进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟,我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概7🇰🜌5度的热水,我们捏住食材的脖颈,然后用铁勺将热水均匀的浇在这只鸟上。”
“💧浇热水是为了让皮脂回缩一些,去除它身上的腥味。”
水已经浇完了⚎🐎,但江秋秋没🚄🐲🃰🚄🐲🃰有马上进行下一步。
弹幕上有人问为啥还不开始,有点期待上火烤的感觉了,🙁江秋秋啧🏡了一声,“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时……”
听完前面那句话,大家都有点揪心,不会吧不会🃞😻🆩吧,难道今天吃不着。
但很快,江秋秋就🃧🚉👢🃧🚉👢用一种很跳的语气拉长说🚈👙:“这该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备!
啾啾这么细心的🇰🜌妹妹怎么可能忘记这🈳么重要的事情!
啾啾从来不让粉丝白⛴🞪等!我们来了🖪就肯定有!🞸😸