飞云阁主要经营私房菜，面点只是其中之一，按说没必要跟一家小小的餐馆较劲，偏偏聂家面馆的老板得罪了📆😢雪依小姐，飞云阁这才花费重金，打算🐎⚒🐸将厨师挖过来。
谈妥了跳槽事宜后🙞，厨师走到厨房门外，他双手环抱于胸前，冷眼觑着聂慈🆘🏹手上的动作，神情透着一丝讥诮。
聂慈翻🍻🍓🇬出几只鲍鱼，处理干净后，直接放在锅里熬煮，里面还加了火腿片和干香菇，开大火煮沸后，她又往里加了葱段和老姜去腥。
聂慈并不打算做鲍鱼面，只是用🟣🞼🙛它来熬汤底，她将炉灶转为小火，从冷藏室取出墨鱼，三两下祛除墨鱼表面的筋膜，切成十字花刀。
去掉♼🍳🌊筋膜后，墨鱼肉呈现出一种鲜嫩的⛟🛩🟁乳白，聂慈用极细的水流将其冲洗干净，擦干水分，用盐、蛋清、黄酒腌制。
看到聂慈堪称利落的动作，厨师面色黑如锅底，他怎么也想不到，聂🍍南舟这个哑巴女儿还真有几分本事🌝⛮。
锅里炖煮的汤水溢出阵阵白汽，其中夹杂着霸道鲜美的香气，聂渔晓馋🜙🂧👈得不行，赶忙离开厨房，不敢再在这里多留。
熬汤期间，聂慈将雪菜挤干水分🟣🞼🙛，放在锅里翻炒，还加了几粒冰糖🐭🃆提鲜。
雪菜的咸香与🎬墨鱼的Q弹🖻🗰完美融合在一起，再配上锅里🎥📏🙻炖煮的高汤，味道甚是奇妙。
恰📒🚏在此时，聂渔晓🙞带🔳着一个中年男子走了进来，“妈妈，这位先生找您有事。”
聂南舟一眼便认出来，男子是对面飞云阁的老板，姓管，具体叫什么她🜙🂧👈不太清楚。
“管先生怎么有空来这里？”
管云深深吸气，眸底划过一丝满意。
原本他想将聂家面馆的厨师挖走，只是为了给雪依小姐出口恶气罢了，哪知道自己居然小瞧了这个名不见🆥👪🆥👪经传的厨师⚛，仅凭他熬煮的汤底，比飞云阁的主厨还强上三分。
“管某之所以登门叨扰，是为了贵店的厨师，我们已经和徐师傅商量好了，从明日起🎎前往飞云阁上班，希望聂女士不要介意。”
顿了顿，管云眼角眉梢露出几分得色，“厨师的功😫🄗底比我想象的还🐭🃆要出色，他需要更大的舞台施展才华，而不是呆在一家小小的面馆里，蹉跎一生。”
聂渔晓听的云里雾里，忍不⛲住打断：“管先生，你莫不是误会了，厨房里熬汤的人是我姐姐，不是厨师。”