只不过他在家的时候,买茶煮茶的🍨事情,都是莲儿吩咐🎿丫鬟们在做,🗄家中的茶水好喝,他却不太清楚到底是喝了什么样的茶叶。
看着许多陌生的茶叶的名🃥🙸🏊字,他稍稍犹豫了一下🆔🏔🙵,便笑呵呵的向小二问道,“小二哥,小老儿平日里在家喝茶也不曾讲究这茶的名称,今日乍一来到贵店,倒是露了怯了。
不如你随便选两样贵店里新上货的品种,冲上两壶便是了♷。”
小二听了有点挠🚀头,这家店在西市上也是开了几十年了,他在这里干小二哥的营生,也有七🆧👹八年的工夫。
店里的熟客,他自然是知道他们的喜好,经常都是不用🎿客人们发话,见到客人上楼,便可以对着楼下煮茶的伙计吆喝上一声,要煮一壶什么样的茶。
这么做恰也迎合了老客🄙♣们的心意,自是让他🂪👣们感受到了宾至如归的感觉。
即便有些新客走上了🌸二楼,把精🂋🍐致的茶牌给客人,客人也自会说出名称点上一两壶的🄞⚏茶水品尝。
倒是像面前这位老先生有些奇📝🛱☠怪。看他的穿着打扮,要么是个教书的先生,要么是个老学究,这样的读书人对于茶叶的💉了解,自然是精熟于胸的。
可偏偏这位穿着这么斯文的老先生,似乎对茶叶一无所知似的,看过了茶牌,连那些大宋比较有名的茶叶都不认得一般,真是让人觉得匪夷🏡所思。
不过能走上这二楼的客人,在小🂋🍐二哥的心里,都应该🛖是不差钱的主,或许这位老先生是乡下来的呢,第一次进城,难免不太了解这🌃☃☕些上好的茶叶罢了。
“老先生,咱家店里的茶,都是新茶。”
小二哥说着指了木牍🌸上的一个名字介绍道,“比如这越州兰亭花坞,就是前几日才从江🛺♶🌸南运到京城的。”
兰亭花坞茶,杨怀仁自是知道名字的,心想原来北宋时就已📥🝀经是名茶了,于是随着小二的介绍,微微点了点头。
只是他对小二说的🕾“都是新茶”的说法应该还是不太🛖认同的。如今才是五月里,大多数茶才刚刚采摘,东京城里又哪里来的今年的新茶?
虽然有些绿茶的种类,是在清明前后就采摘的,不过这个时节采摘🔋⚯的嫩茶,清气是有了,却是少了许多香气,味道中略显青涩而且不耐冲泡。
不过他转念一想,当时这种交通运输的条件下,或许去年的茶叶🂧,在今年喝,通俗的认知中🆧👹,也就算是新茶的,所以小二哥这种说法,也不算欺瞒了他。
见杨怀仁只是点头没有作声,小二哥又介🚢🕈🇫绍了另外一种茶,“要说最新的茶嘛,要属这荔浦修仁了🀠♴🌨,这可是今年刚下来💉的新茶。