既然是要品尝当地的美食，那也不能完全用中国传统烹饪技法进行烹饪，所以沈隆又买了一些当地的🞾🙴🎨厨具，比如塔吉锅，这是一种有着圆帽🛷♚状高锅盖的锅，是柏柏尔人的传统厨具。
根据当地传说，由于本地水资源严重短缺，，做饭成了一件麻烦的事于是一个叫做阿里巴巴的年轻人，从在沙漠中行走帽子上流下的汗水中🛷♚得到了灵感，他把帽子脱下来，直接盖倒正在烹饪的锅上，一下食物就熟了，而且更好吃了，因为食物的水分没有挥发掉，而是聚在帽子顶，然后再回落到食物里面。
塔吉锅透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此在烹调过程⛧🜵🆝中不需要加很多水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养，用这个炖羊肉、炖鹰嘴豆、做蜂蜜果酱甜饭再合适不过了。
于是沈隆又买了一堆羊肉、鹰嘴豆等食材，以及萨洛克饼、脆皮土豆派、杏仁甜卷配果酱等小吃，这才钻进🕤巷子里，然后隐去身形回🂬到了沙漠中的别墅之中。
等艾莉亚洗🟡🞰🗰完澡出来，沈隆已经做☠🀴好🏚🚪了饭菜可以开吃了。