味道上来说,严格的来说也只是一般,只不过因为糖放的多,🔲🄧⛡所以吃起来特别的香甜罢了。
可是目前这种简单而传统的制作方法做出来的红豆糕,杨怀仁是越吃越欢喜,甚至吃着吃着,心里💟就有种莫名其妙的感动。
所以说,食物也是有情感的。
再好的食物,再金贵的食🕭🌴材,包括再高超的手艺做出来的美食,或许用品鉴的方式来讲,它一定是非常美味的。
可是简单而淳朴的食物,最普通的食材和最简朴的手艺,做出🔲🄧⛡来的就不🗢🝐一定不好吃。
母亲给杨怀仁做🟏🜌红豆糕的最初目的,就是知道儿子今天不开心,有些事让他烦恼,所以平常喜欢的菜式,今天也吃不下去了。
作为母亲,杨母自然能第一个感受到儿子的状态,脑子里第一个想到的,便是儿子小时🛅🙻候不爱🜹吃🞈💇饭的时候,她亲手做的那一样儿子最喜欢吃的红豆糕。
这就是淳朴的母爱了,和杨怀仁对他的孩子的父爱一样,都是最🍬简单而真实的。
被爱的人是幸福的,爱别人同样也能感受到最深🄟切的满足感☣🁑。
人在享用富含爱和真情的食物的时候,其实已经忽略了食物本身🍬的味道,就像杨怀仁📻☠嘴里的红豆糕。
即便豆沙的糖放的过多了有点太甜腻了,即便母亲煎制的火候掌握的也不是多么好,牛奶和的面也并没有饧到💫🔶🅋最🕜好的时候🌷🃲导致煎熟的面皮略微发硬。
可就是这样的红🟏🜌豆糕,吃在杨怀仁的嘴里,让他感受到的却是人间的极品🉁🄛美味。
也许🚌👿🎥这就是这副身体深层次的⚎🐎记忆里那个熟悉的味道,这就是母亲的厨艺的味道。
对下一代的孩子来说,道理也是一样的,红豆糕的味道也并不一定是他们生命里曾经吃过的🞸糕点里最美味的一样🕜。
但因为这一份红豆糕是奶奶亲手做的,又是父亲爱吃的,所以在他们心里,这就是他们也应该感到美味的那种味🕜道。
这就是家😀♶庭里亲人之间的一种默契,或者说是一种传承的可以成为家庭传统和家庭习惯的东西。
而这样的传承,源头便是🕭🌴亲人之间的情感、包容和爱。