烧烤，火候是最难掌握的东西。
不🆦👵过这里有大厨江啾啾，控火石，那叫一个一绝。🌾🄩
肥瘦相间的五花肉置于烤网之上，白色的肥肉部分在高温的下滋滋冒🇱🜗🂑油，有的油水滴在火石上，溅出🖟📹一个个黑色的点来，烟气自然🌠而出。
“哇，香了！”
片状的肉慢慢蜷缩起来，肌理细腻的瘦肉部分渐渐褪去红粉🅕🆙🏽，变得微微发褐。
“快翻面啦，再不翻面就焦了。”
烤五花肉有两种状态，一是全熟了，带点⚇🏏🙂硬，但咬下去内力还是软而多汁的，配合蘸料以及生🝑菜，带来☫🂒味蕾上的极致体验。
第二种比较猎奇，但也有人喜欢，把五🛱☦花肉烤得极焦褐却不糊，令它吃起来有种类薯片的感觉，硬的很，🁙🆊但多嚼一会儿，也别有风味。
她示范了这两🛐🛞种🎳🕉🇳，第一种到还好，大家能hold住。🍙🈟
第二种就不行了，时常看着，这🕌临界点不好🛄🙷🎾找，一个不小心就糊掉了🇱🜗🂑。
比如梅林的，一个翻面晚了，肉就黑了。
她轻🍥🎔啊了一声，连忙把烤串拿起来，“居然黑了！”这看肉的眼神，堪比看某家破产的公司。
这样🍥🎔子，与她头上‘联邦第一名媛🌧’的称号是极不匹配的。
弄得旁边几个小姑娘一直暗暗盯着她。
江秋秋和她交锋过几次，倒有点晓得她的性格，梅林不是传统意义上的大小🙖🐨姐，🞚🞚有点小傲娇，直来直去，有时候又很有魄力。
在梅林旁边的江江看她这样，马上从自己手里🌹的肉串里抽出了一根🄺🂪👣，要跟梅林换，“小姐，黑的我来吃吧。”
“不换！”梅林看了他一眼，🃦🚂🐤“🕌我烤的，我自己吃。”