天气热了，野菜长的多，老的快，现在挖野菜都要扒开那些颜色深绿的🜔🁻，从根部去寻找嫩的，再过一段时间这些能吃的野菜就要起薹了。
在野菜生长最旺盛的时候，秋菊就拖着铁牛来回的倒腾野菜了，隔水蒸个🈖半熟再揉成团给晒干，这样就不会像去年那样，野菜支愣着装麻袋里，又占地方还要轻拿轻放，一🝣🍂🅒个用力就只能吃菜渣了。
能蒸熟晒干的野菜也只有三月尾到四月中，太🍾早了菜🙵🎲🕄嫩了，蒸熟就烂了，太晚了像现在，菜叶里的茎都恰牙缝了。
秋菊觉得过完今年，明年⚏🐘⛬不用人带领就知道哪个时节该准🔨备什么了，不用像😑个陀螺一样，跟着别人直打转。
毛妞回娘家的第五天，下雨🁁🂴💽了，铁牛姐夫给🚽😺铁牛送了一只新鲜的公山鸡和十来个鸡蛋，铁牛让秋菊把鸡给炒了🏶🞥，炒辣点，他跟他姐夫喝酒，但鸡蛋不让她碰。
“可以吃，不是你想的毛蛋，是我用盐水腌的咸蛋，我让你姐夫带来给秋菊尝尝”，毛妞扯着笑说，“哪怕你喜欢吃炭灰烧毛蛋🝏，这个时候也不会有人给你送”。
饭后，毛妞夫☚⛢🜆妻俩披着蓑衣拎着回礼回家了，秋🃃🕇菊才问他：“毛蛋是什么蛋？”
“就是没孵出小鸡的鸡蛋，每年这个时候，我们进山就能发现有些草窝里还有些许个鸡蛋，发现的人就会捡🛳走”。
“那一定是毛蛋，不能是下的新鲜蛋？”
“母鸡孵小鸡☚⛢🜆的时候是不会再下蛋，直到小鸡能自理了，母🜘鸡会丢开手继续下蛋”，铁牛心想，这还真是个城里的姑娘，常识还没我🝦🍘个大男人知道的多。
秋菊一脸想尝尝的表情，“毛蛋好吃吗？”
“不好吃，烧熟了闻着香，你知🜉⛿道毛蛋的毛是从哪儿来的吗？是蛋里的小鸡没长好破不了壳，有些都长毛了🛳，吃着还刺拉嗓子”，铁牛故意恶心秋菊，就担心她馋劲儿上来了，死活要吃烧毛蛋，烧毛蛋吃着味道的确不错，肉啾啾的，也没他说的毛那么长，山里孵化的条件不多好，母鸡过了那段孵化欲最强的时候，就会耐不住饥饿出窝觅食，最后孵出来的🝾🐮🃎都是体壮的，体弱的在还没长毛的时候就冻死壳里了。