“能做蒜香排骨吗?”墨明城沉吟一会道。
“能的。”颜安安点头。
“其他的再随意做两个小菜就好。”
“行,那你们坐一会。”
助理坐🖳🖰🖏在一旁眼观鼻☟🀫⛛鼻观心,仿佛自己不存在。
刚刚墨明城婉拒了镇长的邀请⚤📙,非要从镇长办公室穿过好几条街到这里来吃午餐,这还能是什么意思…
排骨是早上新送来的,不知道送货小哥怎么保存的,⚃新鲜的就像刚刚🜴🆙🐂从猪的身上割下来。
先把排骨码上各种调料腌制。
腌制排骨的过🁗🅼程中,她扒了很多蒜🄋🟍,切成蒜末,再把蒜末放到油锅里炸成金黄色,炸过后的蒜末散发出🖊🐿🅧一股焦香味。
排骨裹上淀粉,放在炸了蒜末的油中,排骨表面⚙炸的酥脆,再捞🆣出控油。
控好油的排骨下锅和蒜末一同翻炒,让每一个🝍排骨都裹上蒜末。
排骨和蒜香融合在一起,香气扑鼻。
她又炒了两个小菜,☟🀫⛛煮了一碗汤,一起端了出去。
墨🕠🖙明城向她道谢后,用筷子夹起一块排骨放在嘴里。
熟悉的味道瞬间侵占他的味蕾。
他的眼眶微微酸涩,有十🛐年了吧,他没有🐇♖再吃过这种味道,上一次吃,还是他十几岁的时候,妈妈给他做的,做好之后,她就去世了,从此以后,他再也尝不出任何味道。
一盘排骨🞝的分量不少,他全部吃完了,心中似乎也有什么沉重的一直压的他喘不⛍过气的东🜂⛀西悄然消失。