真拾小馆挂上暂停营业的牌子，明🔌⚹🖗天就是出发进山的日子。
辛真和周乐在餐厅厨房为出行做准备，即将与综艺主创团队共事，拍摄过程中幕♓后人员难免操劳，安排小礼物表示心意是应该的🟠。
这次要做巧克🔉⚚力麦芬，圆圆的蘑菇云造型，巧🛁🙘克力味浓郁，重要的是方便携🌙⛉带。
周乐采购🆕🏜回来的巧克力、低筋面粉等食材一摞摞摆在操作台。
辛真☤🁓拿出巧克力块，撕开包装，想了一下，手指🟣🟂🚔点在巧克力块上，轻声呢🎼🖝喃：“你要变得乖乖哦。”
旁边的🅴📰周乐听习惯老板做菜🖬的口头禅，见怪不怪。
念完台词，辛真这才把低筋面粉💔👧、玉米淀粉、奶粉等材料称好对应🜠🃧比例，倒入干燥的玻璃大碗。
热水锅里放一只导热快的不锈钢碗，买来的黑巧一次性放入碗内，隔水融化。🕬
“很多凝固的油脂类食材都可🌋♆以用这种法子融化，比如椰子油、黄油等。”辛真用打蛋刷不断搅拌热碗里巧克力，不忘给周乐提知识点。
巧克力完全融化后，撒入白🖬砂糖，雪雾一样覆盖在深棕色的表面，手🀼🂊持打蛋刷在碗里快速打转，依次加入牛奶、蛋液、酸奶和玉米油，直🍊到混合均匀调成顺滑的巧克力酱。
过筛里放入提前混合好的各类干粉，放在巧克力酱碗上方摇晃洒落，🀼🂊拌匀。辛真按耐不住巧克力爱好者的习惯，往大碗里倒入满满一碗巧克力豆，搅拌均匀后教周乐一起装入裱花袋。
烤盘摆上纸杯，剪开装满的裱花袋，一只🂼一只往纸杯🍁🅌打🄅🞘🔝转装填面糊糊。
辛真递给周乐一管裱花袋🀢⚆🏅，又示范一次：“好看的蘑菇云，要在填满纸杯后再多打两圈在顶部，然后铺点巧克力都在表层。”
装杯的速度很快，十分钟后第一批蘑菇云预备役被送进烤🏁🗊🙺箱。
辛🏞真倚在操作台旁，看对面亮暖光的烤箱玻璃，烘焙是件🏁🗊🙺有成就感的事情，可以在短短的时间里看到食物外形的变化。这些蘑菇云在均匀🍊的高温炙烤下，迅速膨胀，撑出一朵爆炸式云朵。
叮铃一声，辛真的手机响，她翻出手👹🍲机💃🏎，仔细往下滑看内容，释怀地🀼🂊扬起笑脸。
周乐好奇道：“老板在高兴什么？”