啾啾的小手手🕆和😰🅂啾啾做的事情真是行程了鲜明的对比。⛀
“鸟的身体我🕆们已经处理好了,现在🆡👈来吹气。鸟在吹气之前,皮质和肉黏连在一起,为了让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩,我们需要在皮与肉之间充气🗷☪🂏。”
江秋秋之前在淘淘网上🏷买⚄🎵了一个复古的情怀推气筒,现在正好能派上用场了。
这🝘个步骤大家其实不太看得懂,但没关系!不懂怕什么,大家会吃就行了!
“大概吹到这种皮和肉已经略有间隙的样子就🗜🜙🂤可以进行下👫一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟,我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概🕆75度的热水,我们捏住食材的脖颈,然后用😔铁勺将⚜热水均匀的浇在这只鸟上。”
“浇热水是为了让皮脂回缩一些,去除它身上🗜🜙🂤的腥🐓⛀🗖味。”
水已经浇完了,但江秋秋没🖣🔛🁐🖣🔛🁐有马上进行下一步🗜🜙🂤。
弹幕上有人问为啥还不开始,有点期待上火烤的感觉了,江秋秋啧了一声,“之前开直播的时候🚔📇忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时……”
听完前面那句话,大家都有点揪心,不会🈔♩吧不会吧,难道今天吃不⚜着。🌳
但很快,江秋秋😰🅂就用一种很跳的语气拉长说:“这该怎么办😔呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备!
啾啾🍀🅀🃡这么细心的妹妹怎么可能忘记这么🇸重要的🗜🜙🂤事情!
啾啾从来不让粉丝白等!我们来了🚫🖑就🆡👈肯定有!