薛神医道:“林官人先🚼上去,老夫去⛥🜢请吴先生来。”
小厮把林贵平和丁睿请上了楼,楼上也是大堂,看来这家分店没有设雅座,二楼比一楼食🜾🇳客少些,皆是些身着绸缎的商人和白袍士子,比楼下清静🛼⚉多了。
小厮领着两人到窗子边的一个小桌旁坐下,落座后汴河之景尽收眼底。
待到吴梦四人来到,茶博士倒上茶水,小厮便问:“客官用些什么🟠🞥🖒酒食?”
林平贵🔻🅷答到:“孙🚰羊正店可是老字号,店里有什么招牌菜一一报来🟠🞥🖒。”
小厮陪笑道:“鄙分店与正店菜品一般无二,客官放心,且听在下一一唱🈠⛗来🙪🍈。”
说罢清了清嗓子,一顿河南小调的旋律唱到:“本店招牌菜有酒醋白腰子、乳炊羊、闹厅羊、角炙腰子、🟂🚒💷鹅鸭排蒸、老姜仔鸡...还有那...葱波兔、黄焖鸭...,其余各色菜肴📱应有尽有,客官看🐟🁊如何做。”
北宋东京城的酒楼很有意思,备好的食材可以按照食客的🁥🇹🝠意思去做。
“咳...咳...咳...”,林贵平一听黄焖鸭、老姜仔鸡刚喝下去的茶水都呛🐄☽🄶出来了:“黄焖鸭和老姜仔鸡都是苏州潇湘馆的招牌菜,莫非尔等的酒楼还请了潇湘馆的大厨?”
吴梦和众人互🁬🈺相对视几眼有些好笑,想不到东京城的酒楼偷师都偷到苏州去了。
“客官有所不知,这两道菜的美名早传到京师,本店掌柜带着厨师亲下江南品😼尝,吃了好几顿,才琢磨出来,⛉😡如今满东京城大酒楼都有这两道菜,🛼⚉数本店的口味最好。”小厮颇为自豪。
东京城的几家大酒楼原本就🏽🟣有炒菜,大厨的炒菜手艺亦是不差,黄焖鸭和老姜仔鸡味道好,用🏪料又简单,三两下便🔵被这些厨艺高手模仿出来。
“那血浆鸭如何没有?”林贵平笑着问道
“客官有所不知,🚰血浆🚼鸭连白矾楼的厨👃师都没琢磨出来,本店自然没有。”小厮有些尴尬。
“罢了,你方才念的招牌菜都端上来吧,其🛳余时新菜蔬看着上。”林贵平吩咐道。
“客官用什么酒水?”早就待在一旁的酒博士忙问道
“有什么酒水?”