早🝀🈂🞯上只吃了点零食，他的肚子早就抗议的“咕噜咕噜”叫了🅾🌋♌。
焖米饭太慢，他干脆取了一碗白面。
烧火起锅，倒入井水。
去菜园子里摘一把小白菜清洗干净切断备用。
打一个土📖🚸鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅拌打散🜮。
这时水就📖🚸开了，井水一点点倒入面中，用筷子快速的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩的时🃥候，直接倒入了沸水中。
沸🝀🈂🞯水包裹住面疙瘩，形🃥成一个个小白团，小白团熟了之后，四周变成了半透明的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜，再把💵🖑冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中，打出蛋花。
加入盐，海鲜酱油，白胡椒粉💵🖑调味，一大碗疙瘩汤就☘⛔做好了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼没有肉，但热气🔗🀱扑面，鲜香扑🌺🌺鼻，让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的面粉融在了⛠🛲☬汤里，使汤变🅰得📁🗹粘稠，入口很滑。
蛋花🔒⛩🝀也软嫩的不像话，薄薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩，小的面疙瘩入口即化，进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更📡偏爱小一些的，因为这个还被人嘲笑是老头老太太的牙口。
小🝀🈂🞯白菜又青又脆，菜味儿十足，根🃥🙷🏀本不⛶用多说。