“当然了,厨神只是传说,就像我昨天说的那样。”胡胖子吐口气道:“这么些年来我一直在琢磨,🌷🃱到底极致巅峰的厨艺到底是什么呢?这问题很大,但我觉得,哪怕想明白一点,都能很大的提升厨艺水平。”
“你指的🜕🁼是之前提到过的啥厨艺争霸赛吗?”林树好奇的问了一句。
胡胖子摇头道:“不是,但那个大赛能接触到更多的厨艺高手,还是很值得去的,我以前去也是白给,现在倒有些信🕀心了!”🛥
林树挑挑🜕🁼眉没说话,胡胖子接着道:“原本一直觉得,厨艺好了,再普通的食材也🝛能做出好味道来,昨天才明白这想法有问🀶🁒🅊题,食材更重要!”
“传♟说中极致的厨艺可以惊心动魄直指人心,昨晚🆂🌯🂣那盘菜做到了,但那不是我的功劳,是娃娃🗊菇和翡翠蔬菜适当比例搭配出的效果!”胡胖子说的激动又凝重。
他随即又叹口气,幽幽道:“只能说,林兄弟你这些食材,太好了,太极致了!这村子真的是风水宝地,板🝉上钉钉是!”
林树笑,没去讨论这个,而是问道:“那是不是说,如果你告诉我合🃣适的配比了,🝛我也可以做出昨晚那种能引起人某些情绪的🛥菜?”
“是,其实大概就是八点五比一点五,尽量接近这个配比,就会如此奇妙!”胡胖子轻易的把这个秘方配比说出🐚🀙☷来,跟着叹口气道:“正因为如此,对我而言没意义啊!”
林树默默记🏅🗮下这个配比,回头他万一哪天生气消耗太大,就可以自己做一盘那样的菜了,再⛖搭配着琼浆玉液,就可以快速补充下生气,可以用来应急。
不过胡胖子说♿的没错,这🃊对他一个追求厨艺的人而言,其实没意义。
因为任何人掌握了配比都可🃴🜂⚻以做出那🛹♩种美味来,跟他本身也就没太大关♲🌔系了。
当然♟,这也是因为他纯粹,换个角度去想的话,🁢🙧只要掌握着这道配比秘♲🌔而不宣,那么就能让他一招鲜吃遍天,可以想象,把那道菜推出的话,必然会让食客疯狂的,毕竟,谁还没点记忆深刻的浓重情绪呢?
可对于把厨艺当信仰的🗃😽胡胖子来说,功成名就不是目的,甚至被追捧为厨神也不是目🎙👟的,他要真正的一窥厨艺的极致!
“但那道菜给了我启发啊,特别是你后来说的,真正让我开窍了!”说到这,胡胖子忍不住又抓住林树🎪📶🟗的手🝉,🏥🜍那满脸深情的模样,让林树有点起鸡皮疙瘩。
“额,开🜕🁼什么窍了?”林树本来还想着感谢下他呢,结果被反过来感谢了,而且情🝛绪还这么激动。
“我现在可以确定,极致的厨艺就是直击人心,也就是引动情感!”胡胖子依依不舍的看林树抽回手去,激动🏥🜍道:“昨晚那道菜是极致的食材造就的,但缺乏厨艺和心思,你说的,恰恰补足了这些!”
林树更懵了,心🞚🔮🄂道我昨天到底跟你说了啥啊,完全不知道指🄹的什么。