杰西卡摊了摊手“我🁽🋓😷也不想对中餐有偏见的,但是前几天去吃的茗府家宴,确实完全没有达到我内心中的预期👗。”

    艾琳娜也有些无奈“我早就跟🄓你🞋💦说过那并不是京州⚈🏞🛌最好的中餐。”

    杰西卡“但是你也很失望不是么?”

    贾诺微笑着,并没有过多地参与两个人的话题,只是按照之前的计划,🂦🐾🅝将🕾🏐一道道菜品按照时间安排依次端上。

    最开🞍💵🖌始是一道分量很🁽🋓😷小的开胃菜,♖🈛⚭四季冷盘。

    四季冷盘包括了四种开胃菜,分别是腌黄瓜、素食⚈🏞🛌鹅、红烧竹笋和糖渍李子,有酸甜咸香多重口味。

    紧🝝🌌♏接着是生菜包虾🟧🟠松,用新鲜的虾、洋葱、芹菜等食材切丁后混炒,最后拌上金黄酥脆的油条,然后用生菜包裹。

    而后是一道非常有名的传统菜肴,宝塔肉。

    艾琳娜对筷子的运用非常熟练,而杰🜳🆒西卡虽然用得则稍显笨拙,不过这也并不妨碍她享受美食。

    贾诺🞍💵🖌则是在上菜之前🁽🋓😷,用英文介绍这些菜⚘👪品的特点和细节。

    所有的介绍词都是🟧🟠早就已经准备好♖🈛⚭的,非常精简。

    太短的话,没办法将这道菜中所蕴藏着的细节一一说明;太长的话,又可能会影🏯🝦响顾客🗻♏的食欲。

    毕🝝🌌♏竟大部分中餐端上来就是吃那一口热气,时间过了就不好吃了,而顾客在享受美食的是🁢🇛时候无暇分神再去听这些复杂的流程🗮🞽和步骤。

    一心二用的结果往往是既没品出滋味,又没记住细⚈🏞🛌节。

    所以,贾诺介绍的内容都是反🄓复推敲过很多遍的,时间控制得非常准确,保证客人能够了解菜品特点的时候,又不影响品尝。

    艾琳🞍💵🖌娜一边听着,一边不动声色🞋💦地碰触餐盘的边🛒🛱☣缘。

    对于高端餐厅而言,细节将直接决定体验。