王姐走过去对管家耳语了两句,管家回头看了一眼乔诗语,“让她试试吧!”
“你们几个,暂时先不要炒了!先出去休息一下吧!”
那几个厨师,如蒙大赦一般的放下了锅,慌忙跑了出去。
很快,便有几个帮厨过来,将灶台全部重新清洗了一遍。管家这才道,“开始吧!”
乔诗语看着那已经准备好的菠萝,摇了摇头。
“这些不可以,我要亲自削。”
食材要很新鲜,已经接触过空气太久的菠萝,已经失去了最初的香甜味。这是妈妈教给她的。
说起来,妈妈根本没有正式教过她这道菜,都是她经常跟着妈妈看,才记住的。
管家没有理会她,由着她自己慢慢来。
菠萝的皮很难切,小时候她就问过妈妈。“为什么要自己切呢?这么难切,妈妈你不辛苦么?”
妈妈摇头,当时笑着对她说。
“如果是给你心爱的人做的饭,即便是再难,只要看见他的脸上带着笑容,你就会很满足。就像是菠萝咕咾肉的味道,酸酸甜甜,才是最完美的。”
妈妈说的很对,她现在好像是快要体会到了。
收回思路,乔诗语将切好的菠萝快速的放在清水中冲洗了一遍,然后切成了需要的块。最后,便是肉,切块。
很奇妙,不知道是不是受了妈妈那句话的影响。做到最后的时候,乔诗语的脑子里全都是宫洺第一次吃这道菜时候的表情。
开伙,开始炒制。
乔诗语又仿佛看见了妈妈当年站在灶台前朝着她微笑的样子。