“叮叮咚咚……”有人按响了门铃。

    林森闻声去开。

    门外的是隔壁赵姨,手里拿着个食品塑料袋装的手抓饼,递给林森。

    “自家做的,别嫌弃。”

    赵姨和刘叔在附近的天华大学有个摊位,专做手抓饼,摊位上午和中午是一个卖凉粉凉面的在用,两口子下午四五点才出摊,只做晚上的生意。

    这门生意从年轻做到现在,也有一二十年了,别看只是小摊生意,又是人人都会做的手抓饼,这里头也大有学问。

    怎么把烂大街的东西做得美味、新奇、与众不同,其中的门道可多着呢。

    赵姨家的手抓饼,是自己擀的面皮,有韧劲,不掉渣,里面包的菜随季节变换,并不老是一样,所以百吃不腻。

    但最绝的还是她家的酱,跟别家不同,不是超市里买的什么香辣酱甜辣酱番茄酱胡椒酱……而是自家熬的,不知加了什么,特别的香。

    那种香你形容不出来,并不浓郁,却十足的勾人,你只要吃上一口,便满脑子只想着吃下一口,绝不会有闲心去想别的,很有内涵,跟外面那些干辣不香的肤浅酱料完全不一样。

    林森小时候就特别喜欢吃赵姨做的手抓饼,她爸也爱吃,碰上年节太累了——厨子么,过节客多,掂锅能掂一天,他就不做饭,打声招呼,赵姨或刘叔就烙两张饼送过来,非常便捷。

    下意识接过赵姨送来的饼,闻着那熟悉的香味,林森才发现,虽然已经很久没有吃过了,但从小吃到大的味道,依旧清晰地印刻在脑海中。

    “谢谢。”她的眼睫像两只安静的蝴蝶,轻轻颤了颤翅膀。

    “嗳,别跟你赵姨客气。”赵姨搓了搓手,有心安慰,又不知该怎么说。

    她也是看着这孩子长大的,森森孝顺,跟自家那死丫头不一样,她原先还羡慕老林,没想到还没享到什么福,老林就先去了。

    也是可怜。

    “总之,若有什么事,你只管招呼一声,我和你刘叔都在对门。”她最后这样说。