因为小姑子走了,原本计划好要请客吃饭的苏海燕夫妻,就只能是另外想办法了。
家里明面上带来的粮食有大米白面,玉米面,面条,腊肉,菜干,和咸菜。
做光饼的锅灶苏海燕虽然会用,可她用的不熟练,不过周建军表示他会帮忙。
周建军爱吃光饼,自然是知道怎么做好吃的。
他和苏海燕商量着做几炉的光饼出来分分就好了,再煮一锅的干青菜汤就行了,简单一点。
于是挑了一个周建军休息的日子,夫妻两个就打算请客吃饭了。
把做光饼的锅灶搬到院子里去,这里海拔高,氧气含量少,如果在长期在屋子里面烧炭的话,对身体不好,还是搬到院子里去最好了。
面团头天晚上苏海燕就已经和好了。
这里天气早晚气温比较低,到了中午又挺热的。
于是夫妻两个是准备请人吃中午饭的。
光饼要等到中午再开始做。
苏海燕就决定先弄点花生米出来。
本来想随便弄一些吃的,可周建军说要喝点酒,既然要喝酒怎么能没有下酒菜呢?
油炸花生米肯定是不可能的。
但是可以炒啊!用特意找来的干净的沙子炒,炒出来的花生米也是非常好吃的。
人挺多的,苏海燕就准备了三斤的花生米。
炒花生米的时候,她顺道还炒了点地瓜片,板栗,也炒的非常好吃,酥酥脆脆的。