大概四十斤的红薯能有十斤的红薯淀粉，晒干之后又会缩水。
徐清雅忙活到六点，做出来了不少，干脆晚上就吃酸辣粉了。
等徐父徐母带着徐爷爷徐奶奶回来，就闻到了香味。
四个人一前一后冲进厨房，问“小雅，这是做啥好吃的呢，这么香？”
徐清雅说“酸辣粉，快来帮我端一下，太烫了。”
徐涛赶紧上前帮忙。
尝过之后，大家都很喜欢这个口感，赞不绝口。
徐清雅说“还可以吧，这就是我今天下午用红薯做出来的粉。”
徐奶奶震惊，“这是用红薯做出来的？”
徐清雅点头。
赵香兰很惊喜，问“那咱们是不是可以做这个了？多做点，要不然冬天实在是没啥吃的。”
徐清雅说“行，不过四十斤红薯也就能出来六七斤的粉。”
“这么少？”徐爷爷惊呼。
“没事儿，这个好吃，跟面条一样的。”徐涛说。
一家人都对这个很有信心。
徐涛还说“小雅你放心，山上那片地方，是我之前无意间种的红薯，没有其他人知道，咱们刨回来，都做成粉。”