包子馒头在锅里蒸着,苏子苓去找了一块木板,上面写着今日新品,豆粉三文钱一碗,豆浆一文钱一碗,两种口味:甜口/咸口都可。
店门一开,陆陆续续就有人来吃早点了,门口的牌子自然也看到了,纷纷惊叹她出新品的速度。
“小青姑娘,你们家这上新菜的速度很快啊,前面的我们都还没尝完呢,这又上新菜了,那什么,来两个菌菇鲜肉包,再来一个花卷,上新品的话,那就要一碗豆浆吧。”
“好的,豆浆要咸口还是甜口的?”
后厨包子馒头都已经蒸好,豆粉可以直接划了卖,只有豆浆跟红薯粉是需要现煮的。
暂时没有人点粉条那些,所以苏子苓就出来外面照顾客人了。
“各来一碗吧,我先尝尝味。”反正也不贵,正好都尝尝。
“我要两个馒头一个花卷,一碗凉拌小菜,再加一碗咸口的豆浆。”
苏子苓拿着本子,一一记下大家点的东西,“凉拌小菜要凉拌木耳还是折耳根?我们现在还有烧番椒也可以上。”
“可以折耳根加木耳吗?”
苏子苓愣了愣,心想这人比她还会吃啊!“可以的,那就是二合一凉拌小菜。”
“记得多加点香菜啊!”
开店前三天凉拌小菜是免费送的,用来配馒头或者红薯粉都特别好吃,让苏子苓感到意外的是喜欢折耳根的人还挺多的。
豆浆煮起来比较方便,火塘里有开水,她直接倒锅里,然后调一碗豌豆淀粉水倒进去,慢慢搅拌着,直到豆浆煮开,甜口加糖,咸口加盐跟花椒,简单又方便。
有了豆浆,早上也没有人喝酸木瓜茶了,只不过豆粉的情况不太好,刚开业两天,好多东西大家都没尝过,所以豆粉买的人比较少。
但是豆浆卖得意外的好,特别是咸口的,只有小孩子或者女的喜欢甜口,大多数男的都是喜欢咸口的。
到了中午,李泽兰他们在店里卖冰粉,冰粉卖过好多次了,大家都比较熟悉,他上起手来也很快,见他们没问题,苏子苓跟十八推着推车去菜市场那边卖豆粉。