看着那几人的背影，张富贵眯了眯眼睛，眼里的阴鸷一闪而过。
他招了招手，小二立马上前，身体微微前倾，毕恭毕敬的，“掌柜的？”
张富贵回头看了一眼桌子上几乎没怎么动的饭菜，“怎么回事儿？”
小二愣了愣，走过去拿起筷子把菜都尝了一遍，最后回到他身边回话，“菌子酱，”他停顿了一下，“确实馊了。”
张富贵皱了皱眉，朝着后厨走去，掌勺师傅看到他也是心突的一下，“掌柜的。”
“菌子酱怎么馊了？馊了的还往桌上抬？”
掌勺师傅战战兢兢的，“我……我也不知道啊，我就是那天往剩下的菌子酱里加了一次新鲜的菌子，今天就感觉有点味了。”
张富贵眉头紧锁，“后面没再加过了？”
“没有，没有，就你说的那天加了一次，其他时候没加过。”掌勺师傅连忙摆手。
张富贵转身往外走，小二就跟在他身后，等二人离开后，厨房里的人都松了口气。
“师傅，为什么咱们做的菌子酱会馊啊？你看那个买来的，都放了那么多天了，一点味儿都没变。”
掌勺师傅叹了口气，“我哪知道啊，”他扒拉着盆里剩下的那些菌子酱，心里有了猜测。
张富贵让人去买菌子酱，迟迟没买到，眼看着买来的就要用完了，他让人去买了些灰灰菌回来，剁碎了掺在里面。
只不过这样根本行不通，那些食客的嘴都被养叼了，都不需要尝，看颜色就知道这个菌子酱不是他们前面吃的那个。
前面吃的那个，菌子的肉质肥厚，是焦糖色的，现在这个，颜色分明，一部分是焦糖色，一部分是白色的。
以前的吃起来有嚼劲，越吃越香，现在的，味道很淡，土腥味很重，菌子吃起来软绵绵的，简直是难以下咽。
刚开始还有一部分人留下来，慢慢的实在受不了了，大家就散了，直到听到了杏花楼也有时，大家第一反应是假的吧，第二反应是凑热闹，没想到这热闹一凑，人就回不来了。