姜云锦找到了制作方向，连带着姜家人一颗悬挂的心渐渐放了下来。
越看，姜家人对姜云锦租下的铺子越发满意。
酒楼是一个二层小楼，后面还带着一个小院，小院内约莫有六七处房间，甚至还有一个小小的厨房，不远处还有一个后门。
打开后门往外一瞧，发现竟然是一条宽阔的胡同，可以容纳下好几辆马车。
姜家人又去了酒楼二楼，发现是一个个间隔开的小房间。
显然这里前身是包厢。
至于如何利用，一切都要听姜云锦的了。
看完后，姜家人觉得无事，便撸起袖子，将里里外外重新打扫了一下，顺便检查了一下各处。
发现东西大多都是好好的，就连厨房也是可以直接使用的！
而且厨房很大，这这一点出乎姜云锦的意料之外。
厨房内有着一排炉灶，两边都是菜架子，上面空空如也。
看过一切后，姜云锦也有了新的计划。
她打算日后卖猪头肉的时候，就将摊子支在酒楼门口处，正好可以卖东西，也不耽误人来人往。
日后要是做了其他生意，也不挡人进去吃饭。
至于一楼大堂内。
姜云锦粗略数过，光桌子就有十四五个，也可以说是一间大酒楼了。