小安子告诉张真说：“公子，这几天铺子里的人都满满当当的，大家都听说这是状元郎开的店铺，就更加一个劲儿的往这里跑，小人实在是有些招架不住。”
张真随手翻看了一下账本，“嚯，你小子赚得不少啊，晚上回府我给你庆功，至于雇人这件事可以提上日程了，不过凡是进我万利斋的人都必须绝对可靠，我身边不能有两面三刀的卑鄙小人。”
之所以强调这个条件，是因为张真明白，像万利斋这样靠货品的独特性畅销的铺子，制作配方是重中之重，如果不慎将竞争对手那边派过来的间谍招进来，就有可能泄露商业秘密，非得是像小安子这样忠心不二的人，张真才能放心任用。”
小安子挠着头，有些为难地说：“公子的意思我懂，可一时半会儿上哪儿找这样的人去啊？”
“不急，先找着，总会有合适的人选。”
主仆二人商议着怎么去找这样的人，毕竟总不能直接上街随随便便就拉人进来，这事还得讲求方式方法。
正说话间店铺门外缓步走进一位身着官服的男人，这位不是陌生面孔，而是御食监监司石荣。
张真看到石荣出现，心里就知道他为什么而来，脸上旋即浮现笑意，并快步上前打起了招呼。
“恭喜石大人了。”
石荣还什么话都没说，就听张真恭喜自己，他纳闷地问：“二公子，说笑了，你是新科状元，我还没来得及道贺，你怎么反倒是恭喜起我来了呢？”
张真回答说：“我知道石大人将那一车儋州鱼鲜送进宫，那必定是大功一件，官运亨通，当然应该恭喜。”
“二公子玩笑了，你以状元的身份步入仕途，再过不久必定被委以重任，届时我们便是同僚了，还希望二公子能够多多担待。”
“以后的事情暂且不说，石大人今天来有什么事，不如开门见山吧。”
于是石荣便直接说道：“好，是这样的，上次的儋州鱼线宫中圣人和丽妃都有品尝，并且对如此美味佳肴念念不忘，我们御食监自然要继续向宫中供应儋州鱼鲜，只是眼下只有二公子可以办到。
因此，我希望可以跟二公子谈一笔好生意，只要能每月稳定提供货源，价钱方面自是好商量。”
张真道：“原来是这样啊，这笔生意能做但也不好做，若说每月稳定供应目前做不到。”
“这...”