酒坊管事擦了擦汗。

    他急忙指挥着手下的伙计,在小安子的指引下,将一个古怪的器具抬了下来。

    这玩意看起来像是锅盖,只不过中间留了个孔。

    除此之外,还有几根早就已经通好的竹管。

    “二爷,这是何物?”

    管事有些纳闷的看着眼前的器物,心中疑惑不解。

    “这不废话吗?难道你看不出来这是个锅盖?”

    酒坊管事心中越发憋屈了。

    “哪有这样的锅盖?中间为何还要留一个孔?这种锅盖能煮的熟食物吗?”

    张真懒得跟他解释,直接让人把锅盖抬到了煮酒间。

    闻着空气中让人作呕的酒糟味,他不由得皱起眉头。

    这时候的酒,几乎没有什么度数,甚至可以称之为醪糟。

    用来做酒酿圆子,倒是刚刚合适。

    毕竟此时的人们还没有掌握蒸馏技术,自然无法蒸馏出高度酒。

    而他安排人打造出来的“奇特锅盖”,乃是最原始的蒸馏技术之一。

    “把这个大锅盖给我扣上!”