钟天正抓了一把新鲜的小米，熬小米粥不能是☓陈米，🇷🝈否则味道会差很多。钟天正点火烧起了开水，快开时下了小米，原本🛕🜎需要先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。但是系统竟然加速了火候，一分钟就完成了。
钟天正可不敢偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，然🟥后熬的时候不揭锅盖🎎🏹，防止溢锅可🜷以盖锅盖时留条缝。
锅中放🔲🄟⚝足量水，🕣不可中途加水，水一般是食材的1♳5-20倍。有些地区喜欢加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。
待米成花状时，完成盛碗，什锦小米粥完成！这一切竟然🝴只用了一分钟🖑👽。🎲
不久钟天正就端出来一碗什锦小米粥，递🚛给了中年男子。🝴
“🚝🔛老板，这是钱，碗闲了还你🞠🕧。”中年男子端着什锦小米粥🚃🐬就跑。
然后餐桌上留下了一个小钱袋子，钟天正打开数了数，正好十个银币，但是钟天🔭🃵正坐下来心神不宁，十分牵挂这个中年人的母亲🛡。🕔
可又不知道在哪里。
“自动追踪顾客🕣导航开♙🈲始，然后钟天正的脑海中就出现了路🚃🐬线。”
钟天正🔲🄟⚝暗暗称奇，当即跑📻到了中年男子的家里。
这是一间破旧的屋子，窗户中还有许多洞，破旧的木床上，一名老人幸福地🎎🏹闭上了眼。
“娘~”中年男子跪在地上嚎啕大哭。
闻者心酸见者流泪，钟天正眼睛也湿润了。
中年男子扭头看到钟天正。
“噗通”一声跪在了钟天正面前。
“谢谢，谢谢，我娘说粥很好喝，像🇩🛌🚻她年轻时熬制的味道，她很幸福地合眼了。”
说完中🔲🄟⚝年男子要给钟天正磕头🞠🕧，钟天🇩🛌🚻正连忙拉住。