纪婉儿回屋后，就发现大家都没用饭。
“怎么不吃饭呢，面条坨了就不好吃了。”
云霜看了☠🀶纪婉儿🗓🛉一眼，说：“我跟弟弟正在看这是啥。”
“这是肉冻。”纪婉儿解释。
“为啥会结成冻？”子安好奇地问，“🁛🆡👅这里面是不是放了啥东西⛘？”
“没有。之所以会成冻，是因为🂻……”说到这里，纪婉儿卡住了。
肉皮煮过之后🙍🉆🅂之所以会成冻，是因为里面含有丰富的♎胶原蛋白。
可这话该☠🀶怎么跟🗓🛉子安说🄳🁧呢，他们又没听过这个词。
犹豫了片刻，纪婉儿道：“是因为肉皮里面含有一🍒种东西，冷了之后就会成冻。你们想想看，家里炖的鱼如果剩下的话，放久了是不是会成冻？”
子安对这种事情一点印象都没有，在他的记忆里，但凡🔑⛟是肉菜，就没有剩下的时候。
云霜🃮🛊🚭倒是有些印象：“对，过年的时候剩下的鱼有的♎会结冻。但那些没有这么结实。”
“嗯，这就是🙍🉆🅂了。”说罢，纪婉儿🗤🝣🌿道🙯🍼🍝，“快吃面吧，凉了就不好吃了。”
纪婉儿动了筷子，其他人也开始吃饭了。
纪婉儿吃面的习惯依旧是先喝汤。
云霜和子安虽然对肉冻好奇得很，但饭桌上兄嫂没🍒动筷子，他们俩是不敢去吃这道菜的。
好在萧清明的筷子伸向了肉冻。
云霜和子安也终于敢去吃了。