秦霖跟着张师傅进入了一间简易的办公室。
张师傅在一堆杂物上翻腾之后清理出了一片🝅🈴地方,然后就见他在那个地方扣出一块块石砖,露出了一个入口。
也就是说李青猜对了,真的有窖中窖。
张师傅还不忘解释道:“秦老⛛🛆🚈板,这酒厂下面其实还有一个专门储酒的酒窖。”
“这窖中窖是专储🗽♡窖吗?”李青莫名的🚼😮有些期待。
一般酒厂酒窖为了效益,出酒节奏很快的,这就造成了一个环境问题,没办🃫法储存陈年老酒。
所🏖以,要储存陈年老酒还需要建一个更小的专储窖才行。🐦🂆🌡
一般情况下这专储窖几乎很少打开,减少🇶🜿外界因素的影响。
当秦霖跟着张师傅进入这窖中窖,也看清楚了里面的情景🐦🂆🌡。
空🏖间不是很大,却🗽♡放满了存储的密封酒坛,大大小小的都有,看款式应该是受年代影响,大小没办法统一。
而且,看情况大酒坛的🙡表面氧⛛🛆🚈化情况,这些酒还不是同一批放进来的,有很早时间放进来的,也有近期放进来的。
张师傅也解释道:“这里面的酒有不少都是🝅🈴我后来放进来的☂☐⚊,几乎每一年都会瞒着所有人放一些进来。”
秦🏖霖好奇道:“张师傅这酒窖就一直没有被人发现吗?”
李青也一样好奇的看向了张师傅。
他能看的出来角落有10多个大☮🂭💄酒坛明显年份非常久了,也不知道有多少完好的保存下来🛷。
酒因为储🁕存🎯技术原因,到一定年限就会出现废酒,时间越久,🍙🈣⛵废酒率越高。
这也是市面上20年、30年酒还能见🚼😮,再长时间就几🜓🁰乎不可见,一出现价格都超乎想象🛷。