安顿好了他🜈⛷🞿们二人之后,意欢便独自来到了二楼的🎍🏰🝬小厨房。
她将🃝😮青木斋🜈⛷🞿的食材也一股脑儿搬了🅃🝌上来,便思考着如何做甜甜圈。
做现代的甜品,对于食材的剂量掌握需要非常精确,例如做甜甜圈,按照比例,每150克牛乳,需要加4克酵母,酵母的量若🎡是太多了,发出来的面就会发酸,难以下咽。
她🀠♲🌕便拿出从青木斋买来的⛇😎⛺食物称,仔细地称了起来🎍🏰🝬。
林意冉和阿苗躲在门外,偷偷看着。
林意🃝😮冉十分好奇,道:“姐姐为何要🙨抓起一把灰放上去?🎨”
阿苗摇了摇头,小姐买的⛇😎⛺大部分食材和厨具,都是她没有见过的。
她对林意冉道:“公子,我去🚍买🅐🅱些吃食回来。”
林意冉便点点头,继续饶有兴趣地看着意欢🟈做食物。
只🀠♲🌕见意欢将称好的酵母,一把洒进牛乳之中。
灰🀠♲🌕褐色的酵母粉,铺陈在白白的乳面上,迅速被溶解🏌😩🄇了下去。
然后,意欢将面粉倒入了大盆中,又打了个鸡蛋进去,调皮的蛋液一旦遇到纷纷🜻🗼扬扬的面粉,两者都变得害羞起来,开始相互包容。
意欢又将加了酵母粉的牛乳倒入了面粉鸡⛆蛋中,🈪🁌🄕取了筷子,徐徐搅拌起来。
一开始,整盆中的食材都是絮状,经过她耐心地搅动后,絮状物逐渐成型,变得又白又绵软,于是她便用手开始揉,第一次揉的面不需要太光🄤⛆😅滑。
意欢见第一轮揉得差不多了,便淋了一些油上去,又继续揉🖺🗩。
她的衣袖高高挽起😈⛆😋,露出细白的手腕,揉面的动作十分娴熟,将每一点油都揉到了面团里,林意冉不由得跑到了案板边,双手🅯🍛扒着台边,看得一愣一愣的。
意欢第二🕣次揉好了面之后,便将它放到盆中盖了起来,等待醒发。