甜味刺激得宝地一下就精神了,兴奋地喊道“甜⛁的,是甜的。”
听到了宝地兴奋的声音,在旁边搓🚤苞米的四人不约而同地站了起来。宝月让小弟把这筷子给大家分一下。大家尝到了甜味,都兴奋了起来。
王家爹娘更是不敢置信🀤,真的是糖,自家闺女竟然真的做出了糖。
四人现在也顾不上搓苞米了,全都围在锅边看着宝月继续熬🐷🄛♸糖。当麦芽糖浆熬得比蜂蜜粘稠一⛪🝍点之后,宝月就🂉🌾将糖取出来,放进家里的大陶碗里。
宝地兴冲冲地要去舔锅铲,🗩🞔📸被宝月拒绝了,宝月答☽应明天给他吃一大块,这才把宝地送进了被窝。
“大姐,你真整出糖来啦!你真厉害!”晚上睡觉时,宝星时不时就来这么💹🖰一句,可以看出这小丫头已经兴奋得睡不着觉了。
“咱家大闺女还真折腾出糖了。”高🚼氏🔶忍不住🂳💷🖢地感慨道。
“咱闺女,🛱☤跟我一样奸🀤!”王有银脸都快笑僵了。
“你可拉倒吧,你😉⛋😲还没我认得字多🚤呢,查数都得掰手指头,咱家闺女要是像你,那还不完犊子了,咱家闺女像我,我爹就爱研究吃的,肯定是随了我老高家的根。”
王有银说不过媳妇,就傻呵呵的继🚤续乐,乐得高氏都睡不着觉了,在被窝里💹🖰踹了他一脚,这才让王有银消停了。
昨天的劳累🛱☤并没有影响大家对糖的渴望,一大早大家就起来了。每个人起🐬🂽🔑来的第一件事,都是看着糖碗嘿嘿笑,然后再洗脸漱口。
还有一点糖浆粘在锅里没被捞干净,高氏往锅里倒了点水,🐷🄛♸烧开给家里人当糖水喝。
麦芽糖的甜是含蓄的,不如🗩🞔📸白糖甜,但是可以细细品味,口感和甜度有递进的层次感,黏牙而不黏嘴,甜而不腻。
不过大家都没吃过白糖,没有对比。在他们心中,麦芽糖就是最美味的东西。🎤📁
王有银和高氏都三十多岁了,在他们这三十年的岁月里,基本上很少🐊吃糖。高氏娘♙🈰家还算富裕,一年到头还能吃上两回糖💕👬葫芦,虽说也是跟兄弟姐妹一起分着吃的,但是至少也尝到了滋味。而王有银长这么大就吃过一次糖葫芦,还是家里孩子们特意从他们姥爷家拿回来的。
看到这满满一大碗的糖,王有银觉得自己的🜚🂩日子过得比城里大老爷还幸福。城里的大老爷都未必有这么多糖。
吃过了早饭,宝月教家里人拉糖。经过一晚🜚🂩上的冷却,现在麦芽糖更加粘稠了。两只手不断地拉扯麦芽糖,直到麦芽糖🗯逐渐变硬,颜色逐渐变白。